Der zweite Obermaier-Salon: 18. November 2019 – 19.00 Uhr

Das Obermaier ist keine Insel. Vielleicht ist es eher ein Floß, weil es immer in Bewegung bleibt und dabei so hübsch schaukelt. Wer will, kann aufsteigen, sich treiben lassen und sich liebevoll im Alltag umschauen. Ein paar gute Leute sind sowieso immer da. Und manchmal noch ein paar mehr. Das Obermaier versteht sich seit jeher als Refugium für Toleranz, für ein entschiedenes Miteinander, für sinnstiftenden Streit, für wundersame Begegnungen. Es hat sich in seinen drei Jahren als eine Raum gewordene Einladung etabliert. Und das ist umso wichtiger, da so viele merkwürdige, von Menschen gemachte und verstörend dumme Dinge in der Welt passieren. Das war zwar sicherlich schon immer so – aber mittlerweile kriegen wir alles davon mit, täglich, in Überdosis. Dann denkt man: auweia. Das einzige was hilft ist dann, darum zu wissen, dass es auch anders geht.

 

Am Montag, den 18. November, 19.00 Uhr, findet (auch deshalb) der 2. Obermaier-Salon statt. 

 

Wir stellen zwei großartige Menschen vor. Lokalpatriot*innen im besten Sinne und identitätsstiftende Akteure, die (auch, aber nicht nur, das gastronomische) Kreuzberg in den vergangenen Jahrzehnten mit ihren Impulsen immer wieder neu aufgeladen haben. Das sind: Joanna Wollert – Köchin, Autorin und Illustratorin, war in den 80er Jahren Gründerin und Inhaberin des legendären „Madonna“ in der Wiener Straße, später eröffnete sie das „Senso Unico“ (heute bekannt als „Würgeengel“) und sie war Inhaberin und Namensgeberin des „Gorgonzola Club” in der Dresdener Straße. Heute gehört diese Verführungskünstlerin zum Kulinarier-Team von Goldhahn & Sampson. Und Hans-Ulrich Fluß – Chronist, Geschichtenerzähler und Hedonist, dessen Urgroßvater einst mit seiner Kuchenmanufaktur am Oranienplatz Weltruhm erlangte. Fluß protokolliert, fotografiert und ist das wandelnde Gedächtnis unseres Kiezes, dessen laufende Häutungen aus Abschiedsschmerz immer wieder überraschend Neues entstehen lassen.

 

Frau Wollert wird mit uns kochen. Herr Fluß wird mit uns essen. Und beide werden mit uns sprechen, sich Fragen stellen und selbst Fragen stellen. Wir Gäste dürfen uns auf einen mitreißenden Abend freuen. Die Besucher*innen-Zahl ist den Umständen halber begrenzt, Anmeldungen werden ab sofort im Obermaier entgegengenommen

 

Preise Salon mit Drei-Gänge-Menü 35.00 Euro; mit Weinbegleitung 50,00 Euro 

 


Der erste Obermaier-Salon - mit der Modedesignerin Julia Winkler

© Fotos: Timm Ringewaldt

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